♪花音通信♪

今日は花音が夕飯を作ってくれましたぁ-

昨夜、「ご飯、交代で作る～？明日は花音がご飯作るね！」と勝手に決めた花音。

何作ってくれるのか聞くと、「コロッケ作ってあげるよ～！『こまったさんのコロッケ』借りてきたから！」ですって。


コロッケは無茶でしょう！ってことで
今夜のMenuは・・・
ニンジンしりしり-
スナップえんどう＆コーン＆ベーコンの炒めもの
島豆腐＆ほうれん草＆きのこのおみそ汁
もずく


はニンジンしりしり-のニンジンを炒めている花音です


味付けは私がしましたが、
切る・炒める等はほとんど花音がやりました♪


ちなみに、ニンジンしりしり-というのは、ニンジンをしりしり-して炒める料理です。

細く切れる、しりしり-専用の道具があるのです色んな種類があるんですよぉ-

しりしり-の道具は、パパイヤやジャガ芋なんかにも大活躍です



今日のお料理では、しりしり-しながら流血
フライパンで二度も指を焼く！
というハプニングもありましたが
「美味しすぎるぅ～」と、達成感に満ち溢れた表情でパクパク沢山食べまくった花音でした


そばで教えるのもなかなか大変ですが
たまにはさせてみようと思いま-す♪